营养与食品卫生题库
题库介绍:
"营养与食品卫生题库"是一套专注于食品安全、食品营养以及相关法规标准的习题资料库,涵盖了各类食品营养价值分析、合理膳食搭配、食物中毒预防、食品添加剂使用规范、食品卫生管理等内容。它通过选择题、判断题、填空题等多种形式,帮助学习者系统掌握食品科学、营养学和卫生学的核心知识,提升公众健康意识及专业人员从业素质,对于食品安全监管、餐饮行业规范运营以及大众健康教育等方面具有重要实践指导价值。 总计题目数量:133
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[单选] 下列营养素的RNI与性别有关的是()
[单选] 属于强化食品的是()
[单选] 膳食模式是以动物性食物为主的国家是()
[单选] 能量的RNI等于()
[单选,A1型题] C18:0是()。
[单选,A1型题] 我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为()。
[单选,A1型题] 在各种营养素中,妊娠期间哪些增加的值较高()。
[单选,A1型题] 垂体分泌的催乳素随着雌激素水平的回落而()。
[单选,A1型题] 成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的()。