十五、饮食与营养题库

十五、饮食与营养题库

题库介绍：
“十五、饮食与营养题库”是一份全面涵盖了各类饮食营养知识的试题集合，主要针对不同年龄段人群的合理膳食搭配、营养素功能、食物营养价值分析、特殊人群（如孕妇、婴幼儿、老年人）的营养需求及饮食指导等内容进行命题。该题库还涉及食品安全、食品卫生等方面的知识点，旨在通过科学系统的练习，帮助学习者理解和掌握日常饮食中所需的营养学原理和实践方法，提升大众健康饮食素养，倡导科学合理的饮食习惯。同时，也为相关专业人员提供了一套系统化的学习与考核工具。
总计题目数量：133

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[单选] 患儿，4岁，缺铁性贫血，为改善贫血症状，最佳的食物是()

[单选] 属于治疗性饮食的是()

[单选] 患者，男，20岁。伤寒，体温38.0℃，应禁用下列哪一种食物()

[单选,A4型题,A3/A4型题] 患者因严重烧伤住院，需给予鼻饲要素饮食补充营养。检查胃管是否在胃内的最好方法是()

[单选,A4型题,A3/A4型题] 患者，男，18岁。身高172cm，体重100kg，属于肥胖症，医生建议控制饮食减轻体重。进一步检查发现其血压明显高

[单选,A4型题,A3/A4型题] 患者，男，18岁。身高172cm，体重100kg，属于肥胖症，医生建议控制饮食减轻体重。应给予的最佳饮食是()

[单选] 消化性溃疡患者的饮食应是()

[单选,A4型题,A3/A4型题] 患者因严重烧伤住院，需给予鼻饲要素饮食补充营养。要素饮食溶液的温度应是()

[单选,A4型题,A3/A4型题] 患者因严重烧伤住院，需给予鼻饲要素饮食补充营养。维生素A缺乏可引起()

[单选] 关于要素饮食的概念下列哪一项正确()

[单选] 禁用鼻饲法的患者是()

[单选] 下列属于脂溶性维生素的是()

[单选] 下列属于治疗饮食的是()

[单选] 流质饮食最适宜哪类人进食()

[单选] 为昏迷患者插胃管至15cm处将患者的头部托起，其目的是()

[单选] 下列属于水溶性维生素的是()

[单选] 下列食物中不含优质蛋白质的是()

[单选] 长期鼻饲患者，护理操作中下列正确的做法是()

[单选] 人体每天所需要的蛋白质量为()

[单选] 下列不属于试验饮食的是()