[填空题] 培养基按用途可分为：（）、（）、（）和（）。

[填空题] 微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢。

[填空题] 高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：温度（），时间（）。

[填空题] 噬菌体入侵寄主的过程可分为（）、（）、（）、（）、（）、等五个阶段。

[填空题] 细菌的纯培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

[单选] 用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物使物体完全无菌的方法（）。

[单选] 采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，否则容易造成（）

[单选] 黑木耳的段木栽培中，最适宜的砍树季节为（）

[填空题] 鸡腿菇菌丝体具有（）不出菇的特点。

[填空题] 根据自然状态下食用菌营养物质的来源，一般将食用菌分为三种不同的营养类型，即（）、（）和（）。

[单选] 下列属于珍惜食用菌的是（）

[单选] 把培养好的母种接种到木屑、棉籽壳、麦草的为主的培养基中而成的菌种是（）

[单选] 下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）

[单选] 在进行皮肤表面消毒是，通常使用的酒精浓度是（）

[单选] 能够促进钙质吸收的食用菌为（）。

[单选] 金针菇全熟料袋栽培使用的塑料袋为（）。

[单选] 具有杀菌作用的酒精浓度为（）。

[单选] 用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为（）。

[单选] 黑木耳母种在适宜条件下，长满斜面的时间为（）

[单选] 唐代韩鄂在《四时纂要》记有《种菌子法》，是人工栽培（）的最早记录。