[单选] 发芽马铃薯的主要有害物质是:_______。此种物质对胃肠道粘膜有较强的刺激性及腐蚀性，对中枢神经系统有麻痹作用，尤其对呼吸中枢及运动中枢作用明显。它还对红细胞有溶解作用，可致溶血。可引起急性肺水肿，其次为胃肠炎及肺、肝、心肌和肾脏皮质的水肿等。

[单选] 道德与法律的作用方式不同，但它们之间相互（）

[单选] 职业道德萌芽最初起源于（）。

[单选] 道德是一种（）的社会现象。

[单选] 人们常说的“乐业、勤业、精业”所说明的道理是（）

[单选] 粮食仓储某职工，发现不法分子偷盗，上前制止。在搏斗中多处受伤，经抢救无效，以身殉职。该事例集中反映了企业职工的（）精神。

[单选] 职业道德是在（）的基础上产生和发展的。

[单选] 粮食仓储某从业人员刻苦钻研，锲而不舍，经多年攻关，终于解决了技术难题，减轻了劳动强度，提高了生产效率。该事例集中反映了企业职工的（）精神。

[单选] 粮食的水分明显高于油料。这是因为粮食中的（）相对较多的缘故。

[单选] 某仓库在生产过程中随意遗弃生产垃圾，对仓库周边造成环境污染。该事例集中反映了企业生产过程中违反了（）精神。

[单选] 在低适温区内，随着温度的下降，昆虫发育缓慢，死亡率上升。其最低限称为最低有效温度，高于此温度昆虫才能开始生长发育，所以，这一温度又称为（）。

[单选] 在各类仓房中，（）的气密性最好。

[单选] 我国目前各粮库大都采用（）密封法，提高仓房的气密性。

[单选] 储粮温度变化在正常情况下总是比外温（）。

[单选] （）有3/4存在于皮层中，胚乳中含量很少。

[单选] 各种油料中脂肪含量很高，多在30%～50%之间，并且（）含量一般也较高，约占25%。

[单选] 粒小、饱满、圆形粒状、比重大、表面光滑、杂质少的粮食散落性（）。

[单选] 谷类粮食的主要成分是糖类，约占65%～80%，其中最主要的是（）。

[单选] 在适宜温区内，昆虫的生命活动正常进行，因此，该温区又称为有效温区。在（）该温区内，昆虫体内能量消耗最小，死亡率最低，生殖力最强，但寿命不一定最长。

[单选] 粮堆中发生的吸附作用通常是物理吸附和化学吸附（）。