宏量营养素与能量题库
题库介绍：
"宏量营养素与能量题库"是一类专注于宏量营养素（包括碳水化合物、蛋白质和脂肪）及其在人体内转化为能量过程的习题集合。这些题目深入探讨了宏量营养素的基本特性、每日推荐摄入量、不同食物来源，以及它们在新陈代谢中如何转化为热量供给生命活动所需。同时，题库也涵盖了宏量营养素与健康、疾病预防及体成分调控之间的关系，旨在帮助学习者全面理解和掌握宏量营养素与能量代谢的核心知识。 总计题目数量：133
激活章节
[单选,A1型题] 下列仅属于婴儿期必需氨基酸的是（）
[单选,A1型题] 氮平衡状态常见于（）
[单选,A1型题] 蛋白质生物价的计算公式是（）
[单选,A1型题] 大豆蛋白质的换算系数是（）
[单选,A1型题] 成人每日必要氮损失（ONL），折合成蛋白质约为（）
[单选,A1型题] 下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是（）
[单选,A1型题] 可作为参考蛋白的食物蛋白质是（）
[单选,A1型题] 下列属于优质蛋白质的是（）
[单选,A1型题] 能够合成前列腺素的脂肪酸是（）
[单选,A1型题] 下列组合中属于人体必需脂肪酸的是（）
[单选,A1型题] 下列属于半纤维的是（）
[单选,A1型题] 脂肪的能量系数为（）
[单选,A1型题] 基础代谢率最高的人群是（）
[单选,A1型题] 男性的基础代谢水平高于女性，原因主要是（）
[单选,A1型题] 我国居民膳食碳水化合物的推荐摄入量为总能量的（）
[单选,A2型题] 含中链脂肪酸的油脂在吸收代谢和功能方面具有许多特点，但不包括下列哪一项（）
[单选,A1型题] 下列属于单糖的是（）