[问答题,简答题] 什么是鞣质和鞣剂？鞣剂主要有哪几类？

[问答题,简答题] 革是如何分类和命名的？皮革有哪些特殊技能？

[问答题,简答题] 制革工艺过程主要分为哪几个工段？各工段的目的是什么，包含哪些工序？

[问答题,简答题] 制革主要原料皮有哪些？

[问答题,简答题] 生皮与革的区别？

[问答题,简答题] 中国制革原料皮及资源状况如何？各种皮有何特点？

[问答题,简答题] 生皮一般分为哪几层？

[问答题,简答题] 生皮为何要防腐？防腐的原理是什么？主要方法有那些？

[问答题,简答题] 表皮层的结构和组成，其主要成分及去除的方法。

[问答题,简答题] 真皮层的结构及各层的特点。

[问答题,简答题] 准备工段的目的是什么？准备工段主要包括哪些工序？

[问答题,简答题] 浸水的目的是什么？

[问答题,简答题] 生皮为何能充水？生皮在什么情况下会发生膨胀？膨胀的原因是什么？

[问答题,简答题] 为什么要组批？组批的原则是什么？

[问答题,简答题] 如何促进浸水过程？

[问答题,简答题] 浸水中主要使用的材料有哪些？其有何作用？

[问答题,简答题] 影响浸水的因素有哪些？

[问答题,简答题] 浸水过程中为什么要防腐？防腐的主要方法有哪些？

[问答题,简答题] 试制定黄牛盐湿皮的浸水工艺和猪盐湿皮的浸水和脱脂工艺。

[问答题,简答题] 脱脂的方法主要有哪些？