A项中，顾客购买商品数量越多，后购买的商品对其带来的效用就降低，也就是说后购买的东西是可有可无的，则其愿为单位商品支付的成本就越低。这正是边际效应。B项证明，在饥饿时食物的效用最大，但随着饥饿感的消失，食物的效用也逐渐降低，这是边际效用最通俗的例证。D项中，老板第一次加薪后，员工非常激动，大大增加了工作热情；第二次加薪，也增加了一些工作热情；第三次加薪，可能还会增加员工工作热情；第四次……直至加薪已经带来不了任何效果。这就是“接触某事物的次数越多，人们的情感体验也越为淡漠”的道理。而C项并没有体现边际效应，知识一旦掌握，再怎么重复，它的总效用也不会增加，不符合定义中“虽然带来的总效用仍然是增加的”这一要件，因此不属于边际效应。故本题答案为C。