正确答案：

①退火是将钢加热到临界点温度以上，经保温后缓慢冷却下来的热处理方法。
②目的：使铸造、锻造后的粗大晶粒细化，以提高钢的强度、塑性和韧性；消除铸造、锻造和加工过程中由于冷却不均、变形不均而造成的内应力，以防零件变形和开裂；消除铸件、锻件在冷却过程中由于冷却过快而形成的不平衡组织，以降低钢的硬度，便于切削加工。