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单选
最适pH最低的消化酶是
A
胰蛋白酶
B
糜蛋白酶
C
胃蛋白酶
D
胰淀粉酶
E
辅脂酶
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正确答案:
D
本题解析:
本题要点是胃液的成分和作用。胃蛋白酶原在pH<5.0的酸性环境下激活为胃蛋白酶,其最适pH为2~3。
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