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单选
二尖瓣关闭不全行人工瓣膜置换术的病人,术后饮食指导护士应告知()
A 多吃蔬菜、水果,富含维生素的饮食
B 避免高脂肪、高蛋白饮食
C 少吃海鲜
D 低盐饮食
E 多吃蔬菜、水果,避免维生素K的食物
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正确答案:

E

本题解析:

人工瓣膜置换术后病人终生抗凝治疗,避免维生素K的摄入