1. 患者健康教育中，评估教育需求时，下列属于直接评估的是（） 2. 慢性肺心病时肺动脉高压形成的最主要的因素是：（） 3. 在旅行途中，全陪要做的主要工作是（　　）。 4. （）是氧化铝生产最主要的矿石资源。 5. 生物医学模式的特点体现在：所重视的影响人健康的因素是（）。 6. 市场优化资源配置的机制，要求每个人应该拥有同等的竞争和选择权利，反映到公共领域，就是确立以投票表决为中心的*程序。因为公共事务的决策会影响到每个人的利益消长，所以*的作用就是保障每个人拥有平等的经济权益和交易地位。这段文字主要说明的是（　　）。 7. 护理健康教育学研究的对象是（） 8. 子痫患者最主要的死亡原因是 9. 青霉素在体内的主要消除方式是 10. 由于蛋白质不容易提取，一般根据其主要成分——氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家标准的是凯氏定氮法，原理很简单：蛋白质含有氮元素，用强酸处理样品，让蛋白质中的氮元素释放出来，测定氮的含量，就可以算出蛋白质含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%，根据国家标准，把测出的氮含量乘以6．38，就是蛋白质含量。三聚氰胺最大的优势在于，其含氮量高达66%，只要往原奶中掺入少量三聚氰胺，原奶的蛋白质含量都会“显著提高”，这便是其“蛋白精”之称的由来。 对本段文字理解正确的一项是（　　）。